外卖大战再升温：饿了么五一订单创新高

日前，饿了么官方发布五一假期期间订单量数据。数据显示，五一假期期间，该平台订单量迎来历史性高峰。尤其是在淘宝“闪购”全量上线后的72小时内，全国已有几十座城市的单日物流订单创下历史新高，带动平台整体订单数量突破历史峰值。

截至5月5日20时28分，饿了么来自淘宝闪购的当日外卖订单量已突破1000万单；而5月6日当天数据显示，有63个城市的单日饿了么订单创下历史新高，带动全国订单也突破历史峰值，超过1000家品牌在饿了么平台上的生意刷新纪录。

其中，奶茶、冰粉、饮料冰品、咖啡等多品类订单量同比增长超过100%：奈雪的茶在淘宝闪购上线24小时内外卖订单同比增长超过200%；库迪咖啡订单在全量上线当日激增近10倍。

“饿了么”五一全国订单突破历史峰值饿了么官方微信公众号

饿了么订单数激增，或与其之前和淘宝“闪购”的合作有关。4月30日，淘宝“小时达”正式升级为“淘宝闪购”，率先在50多个城市上线，并由饿了么重点保障配送。

该服务原计划5月6日全国铺开，因市场反响热烈，于5月2日提前4天全量上线。不仅涵盖了餐饮配送，还包括3C数码、服饰、快消等非餐饮电商商品，覆盖200个核心连锁品牌、超300万家门店。用户可通过淘宝内“闪购”入口进行下单，基本可实现30分钟送达。

不难看出，外卖行业“战火”已然升级为即时零售生态的全面竞争，而电商与即时零售的融合，正促使即时零售行业整体迈入新的竞争阶段。

此前，美团于4月15日正式发布“美团闪购”，通过前置仓、闪电仓等模式高密度覆盖高频商品，日均订单突破1800万单；京东则将“秒送”业务定位为“三大必赢之战”，借助达达骑手网络，在全国推动生鲜、3C数码、医药等多品类的品质外送业务，承诺所有超时20分钟以上的外卖订单将全部免单。目前，京东外卖的日订单也已突破1000万。

另据了解，在订单激增的同时，饿了么也同步强化了对骑手的保障。4月25日，饿了么在上海举办了2025年度协商算法恳谈会，与骑手代表签署全国首个《网约配送算法与劳动规则协议》。

该协议涵盖劳动报酬、休假安排、劳动保护、调度优化等多方面内容，明确骑手每小时综合报酬不低于25元。并宣称将逐步取消超时扣款，设立“自主休息权提醒”。同时，协议还特别强调了安全因子的重要性。平台将在在调度派单算法模型中综合考虑天气、道路等多维因素，使订单的时间预估更加合理，确保在推荐任务时充分考虑骑手的安全。

此外，在技术层面，饿了么也升级调度引擎系统，通过AI助手“小饿”智能推荐送单区域、合单路径规划等，合单顺路率提升达85.7%，显著提升骑手效率与体验。平台还持续推出“0成本启动礼包”、骑士餐券、智能装备补贴等举措，并与正新鸡排、袁记云饺等品牌合作，发放30万份爱心餐，为骑手“衣食住行用”保驾护航。

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